Comment réduire les commissions des plateformes de livraison ?
Les commissions grignotent vos marges ? Voici des stratégies concrètes pour les réduire, sans forcément quitter les plateformes du jour au lendemain.
Les plateformes apportent de la visibilité, mais leurs commissions (souvent 25 à 30 %) pèsent lourd. L'objectif n'est pas forcément de les quitter, mais de réduire leur part dans votre chiffre d'affaires.
Basculez vos habitués en commande directe
Un client qui vous connaît n'a pas besoin de la plateforme. Offrez-lui un moyen simple de commander en direct (click & collect à votre marque) et une petite raison de le faire : la fidélité.
Glissez un appel à l'action dans chaque commande
Un flyer avec votre QR Code dans chaque sac de livraison invite le client à commander directement la prochaine fois — sans commission.
Arbitrez selon la rentabilité
Gardez les plateformes pour capter de nouveaux clients, mais poussez la commande directe pour les récurrents. Vous profitez de la visibilité sans y laisser toutes vos marges.
Le calcul qui change tout
Faites revenir ne serait-ce que 30 % de vos commandes en direct : sur des milliers d'euros de commissions annuelles, l'économie finance largement une solution de commande en propre.
Par où commencer
Créez votre click & collect, communiquez le lien et le QR code à vos clients, activez la fidélité. BDN Collect vous permet de tout mettre en place gratuitement à l'essai.
Combien votre restaurant peut-il économiser ?
Comparez le coût réel des plateformes à une solution de commande directe, à votre marque.